目の前で揚げたての天ぷらを、キリッと冷えた白ワインで。
チーズがとろりと溢れる創作の天ぷらには赤ワインを。
天ぷらとワインが織りなす世界をお楽しみ下さい。
天ぷらは旬を味わえる、日本料理の最高峰です。
私たちは旬を大切に、毎朝市場で新鮮な食材を仕入れています。
最高の食材を美味しく味わって頂くために、独自の粉と独自の油で出来るだけ薄く、そして軽く揚げることを心がけています。
お好きな天ぷらを好きなだけ食べられるよう、単品190円~ご注文できますので、お気軽にお楽しみ下さい。
今年度より、フランチャイズオーナーの募集を開始しました。「旬を揚げる」というコンセプトを全国、世界に共に広めて頂くことを目的としています。
開業サポート、店舗運営サポート、技術研修など、まったく経験がない方でもスタートできます。
ぜひ、私たちと一緒に成功を目指しませんか?
当社ではより美味しい食材を提供するため、またサスティナブルな社会の実現に向けて、自社農園でお米や野菜を生産、加工を行っています。
循環型農業の実践や、近隣農家の方々から型崩れの野菜の仕入れ等を行い、美味しさの追求と同時に、サスティナブルな農業の実現、フードロスの削減等の社会課題の解決を担っていきたいと考えています。